1 පුෆ්ටිං තාක්ෂණය
පෆ්ටිං තාක්ෂණය යනු ඇතැම් තෙතමනය අඩංගු ද්රව්ය ඉස්කුරුප්පු ඇණ හා නිදහස අතර ඇති කැළඹිලි සහ බැරලය සහ ද්රව්යය අතර ඇති යාන්ත්රික iction ෝෂානය කිරීම, පසුව යන්ත්රය තුළ පීඩනය හා උෂ්ණත්වය කුහරය අඛණ්ඩව ඉහළ ගොස් වැඩි කරන අතර, ද්රව්යය ඉහළ උෂ්ණත්ව, අධි පීඩනය සහ ඉහළ ෂියර් බලකායේ ({3 {{
පෆ් කිරීමේ තාක්ෂණයේ වාසි 2 ක්
ආහාර ද්රව්ය පුපුරා ගිය පසු, එය අද්විතීය රසය හා සුදුමැලි හැඟීමක්, හොඳ රසකාරක උපාධියක්, හොඳ රසකාරක උපාධියක් සහ හොඳ ආකර්ෂණයක් ඇති බලපෑම, එම අවස්ථාවේදී, සමහර කාබනික ද්රව්යවල දිගු දාම ව්යුහය කෙටි දාම ව්යුහයක් බවට පත් කරයි, සතුන් ජීර්ණය කිරීම හා අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසු කරයි, {3 3}
2.1 පිෂ් ch ය ජෙලටින්කරණය සහ පිරිහීම
නිස්සාරණය හා ව්යාප්තියෙන් පසු, පිෂ් ch ය ප්රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ පිෂ් ch ය අණු වල පිත්තල ව්යුහය වන පිෂ් ch යේ ව්යුහය, හයිඩ්රජන් බැඳුම්කර බිඳවැටීම, සහය හදිසියේ පීඩන පහත වැටීම, වාෂ්ප ක්ෂණිකව අහිමි වී ඇති අතර, අතුගා දැමූ පිෂ් ch යෙන් විශාල ප්රමාණයක් බිඳී යනු ඇත. Leavage විසින් {{3} ජෙලටින් කරන ලද පිෂ් ch ය නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කරන පිෂ් ch යට වඩා ශක්තිමත් ජල අවශෝෂණයක් සහ වෙනත් අමුද්රව්ය සඳහා වැඩි ප්රබල බන්ධන ක්රියාකාරිත්වයක් ඇත රූමිනන්ට් විසින් ප්රෝටීන් .
2.2 ප්රෝටීන් ඩෙන්ට්රිග්රැනය
ප්රෝටීන් අඩංගු ද්රව්ය ඉහළ උෂ්ණත්ව, අධි පීඩනය සහ ප්රෝටීන්වල ඉහළ කොම්පියුලරි ව්යුහය විනාශ වී ඇති අතර, ප්රෝටීන්වල තෘතියන හා චතුරස්රාකාර ව්යුහය විනාශ වී ඇති අතර, මතුපිට ව්යුහාත්මකව ඒකාකාරව සිදු වේ. අවසාන වශයෙන් අවසන් වන අතර අවසාන වශයෙන් අවසන් වේ ප්රෝටීන් . ප්රෝටීන් අස්ථාපනය කිරීමේ උපාධිය, {{3} {3} සෝයා බෝංචි, දූෂණය වූ ආහාර සහ කබලෙන් ලිපට, දිරාපත් වේ. ග්ලූකොසිනොලේට් {{5} gosypol සහ වැනි .
උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් පෝෂණ ද්රව්යයක් ලෙස, පිහාටු 75% කින් පමණ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය 90% ක් පමණ වේ. එය ශක්තිමත් ස්ථාවර ව්යුහයක් ඇත . ශක්තිමත් ජලෆොෆොබික් බලවේගයට සත්වයාට ආහාර ගැනීම හා භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා අඩු පෝෂණ කුඩු, කෙරන්ට ප්රෝටීන් වල ඇති කුරිප් ප්රෝටීන්, එය ජීර්ණ හා අවශෝෂණය කර ගනී. ජීර්ණය 70% ට වඩා {{11} to දක්වා වැඩි කළ හැකිය
2.3 මේදය අවලංගු කිරීම
නිස්සාරණ ක්රියාවලිය මගින් තෙල් බිත්ති ව්යුහය විනාශ කරන අතර එහි සැකසුම් ක්රමය මඟින් තෙල්වල හෝ ප්රෝටීන් සමඟ තෙල් නිකුත් කරයි. එවිට නොමිලේ මේද අම්ලවල අන්තර්ගතය අඩු කරයි නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය අඩු කරයි . තෙල්වල තන්දිනය තෙල් හා මේද සංරචකවල කුරිරුකම . ආහාර දිගු කාලීනව සංරක්ෂණයට හිතකර ය
2.4 රසවත්කම සහ ජීර්ණය වැඩි කිරීම වැඩි කරන්න
පෆ්ඩ් පෝෂණය කුඩා අංශු විශාලත්වයක් ඇති අතර එය හැපෙනසුළු වේ. පෝෂණය, එමඟින් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම {{2} {අනුපාතය .
2.5 තන්තු ද්රාව්යතාව වැඩි දියුණු කිරීම
අස්ථියේ ක්ෂණික ව්යාප්ත වන තෙක් ඉහළ උෂ්ණත්ව හා සෛල බිත්තිවල ලින්ජින්, සමහර හයිඩ්රජන් බන්ධනවල ලිග්නින් ද්රව්ය බිඳ දමා ඇති අතර, සමහර හයිඩ්රජන් බන්ධන කැඩී යයි. සමහර හයිඩ්රජන් බන්ධන කැඩී ඇත. ආහාර උපයෝගී කර ගැනීම වැඩි දියුණු කරන ජීර්ණ ද්රව්ය .
2.6 ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා හිතකර හා ආහාර රාක්කමය ආයු කාලය දීර් extend කිරීමට
ඉහළ උෂ්ණත්වයක හා අධි පීඩනය හා පෆ් කිරීම යන ක්රියාව යටතේ, අමුද්රව්යවල අච්චුව, බැක්ටීරියා සහ දිලීර වල අන්තර්ගතය, ආහාරයේ සනීපාරක්ෂාව, ගැස්ට්රොයින්ට්ලිටිස් සහ පාචනය වැනි රෝග ඇතිවීම .ලදායී ලෙස අඩු කරයි
තල්ලු කිරීමේ තාක්ෂණයේ අඩුපාඩු 3 ක්
න rec ීමේ ක්රියාවලියේදී, සීනි අඩු කිරීම සහ සංග්රහයේ නොමිලේ ඇමයිනෝ අම්ලය සහ ජලය වැඩි කිරීම සඳහා වන අන්තර්ගතය සහ ජලය වාෂ්පීකරණයට හේතු වේ, විශේෂයෙන් අලාභයේ අලාභ වේ විටමින් 50% . එබැවින්, . පෆ්ටිං නිසා සිදුවන පාඩුව සඳහා වන්දි ගෙවීම සඳහා පෝෂණ ක්රියාවලියේදී සමහර විටමින් එක් එකතු කළ යුතුය
සත්ව නිෂ්පාදනවල ප්රමුඛ පෙළේ තාක්ෂණය
4.1 igs රන් ඇති කිරීම
බඩවැල්වල කුඩා ආමාශ පරිමාව සහ දුර්වල ජීර්ණයන් හා අවශෝෂණ ධාරිතාව නිසා, මව්කිරි දරාගැනීමේ හැකියාව ආහාරයට ගැනීම සුදුසු නොවේ, පාචනය සහ පාචනය . පෆ්ඩ් පෝෂණය සිදුවීමට හේතු වේ. පාචනය කිරි සහිත pig රු මස් පෝෂණය කරන විට, එමඟින් පෝෂණය කිරීමේ පිරිවැය අඩු කිරීම, තරබාරු කාලය කෙටි කිරීම සහ ආර්ථික ප්රතිලාභ වැඩි දියුණු කිරීම .
4.2 කුකුළු මස්
පෆ් කළ ආහාරය කැටයම් කර ඇති අතර, එය කුකුළන් සහ තාරාවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර, පෆ් හි ආහාරවල ඇඳුම් අනුපාතය වැඩි දියුණු කරන අතර, පෆ් හි ආහාර ප්රමාණය වැඩි දියුණු කරයි, . කුරුල්ලෙකුගේ ආහාර ගැනීම්, කුරුල්ලා වර්ග කිරීම වැනි රෝගය {{1} that ාතනය කරයි
4.3 රූමිනට් පෝෂණය
සංග්රහයේ තන්තු පිරිහීම නිසා, ද්රාව්ය තන්තු වැඩිවීම, එමඟින් රූමිනන්ට් විසින් රූමෙන්ටයින් විසින් ජීර්ණය කිරීම සහ භාවිතය අඩු කිරීමෙන් කිරි ගවයින්ගේ කිරි මේද ප්රමාණය වැඩි වේ, බර වැඩිවීම තරබාරු හරක් මස් ගවයන් ඉතා පැහැදිලිය .